特製ブレンドの醤油や味噌がベースの
国産黒毛和牛使用のもつ鍋専門店

福岡県久留米市のアーケード街内に店を構えるもつ鍋専門店。国産黒毛和牛の上質なモツを使用したもつ鍋(1人前・¥1050)は、醤油味、味噌味、チゲ味の3種。提携先の醤油店に依頼して作られたオリジナルブレンドの醤油と味噌が、使用するモツの旨みと甘みを最大限に引き出してくれる。約50品そろう料理のなかでとくに人気なのは、柔らかい歯ごたえが評判の福岡県産赤鳥・古処鶏を使った地鶏のコロコロ焼き(¥680)や、和牛ホルモンたれ焼き(¥520)だ。ドリンクは常時40種以上そろう焼酎が中心で、15種飲み放題付きおまかせコース(9品)は3380円から3プラン用意。

久留米一番街アーケード泉ビル。2階から続く入り組んだ階段を上がると入口に。玉砂利が敷きつめられた和庭園風の通路が間接照明に照らされる

もつ政 PICK UP写真

薄皮の柔らかい小腸とコリコリとした歯応えの部位、2つの食感を楽しめる「もつ鍋(醤油味)」(¥1050) 
人気の地鶏のコロコロ焼き(¥680)。皮面の香ばしさとコクと甘みが出てジューシーな肉汁が深い味わい 
「和牛ホルモンたれ焼き」(¥520)。熟成されたタレとホルモンは相性バツグン 
刺身の盛り合わせ(1人前¥880)。その日仕入れた新鮮なネタの中から4〜5品を提供 
熊本産上馬刺し(¥920)には赤身を使用。こりっとした食感で、さっぱりといただける 
女性に一番人気のエビのプリプリサラダ マヨネーズ仕立て(¥760)。カリっとした皮の器もいっしょに味わおう 

もつ政 店舗情報

基本データ
店名 もつ政
住所 福岡県久留米市東町34-72 泉ビル2F入口(筑後よかもん倶楽部隣)
電話 0942-37-4735
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅から西へ。徒歩5分。久留米一番街アーケード内
営業時間 ●17:30〜24:00
休日 不定休
駐車場 なし 
平均予算 [夜]2500円
座席データ
総席数 45席
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